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营养配餐专业怎么样_就业方向_主要学什么

2024-10-21 17:48:40 | 晨曦网

最近经常有小伙伴私信询问营养配餐专业怎么样_就业方向_主要学什么相关的问题,今天,晨曦网小编整理了以下内容,希望可以对大家有所帮助。

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营养配餐专业怎么样_就业方向_主要学什么

营养配餐专业怎么样_就业方向_主要学什么

高考 填报志愿 时,营养配餐 专业怎么样 、 就业方向 有哪些、主要学什么是广大考生和家长朋友们十分关心的问题,以下是相关介绍,希望对大家有所帮助。

1、培养目标


本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和饮食营养、烹饪原料、烹饪工艺等知识,具备营养膳食食谱设计、营养膳食制作、餐饮食品安全控制等能力,具有工匠精神和信息素养,能够从事营养膳食设计、营养餐烹饪和厨房管理 工作 的高素质技术技能人才。

2、 就业 方向


面向营养配餐员等职业,营养膳食设计、营养餐烹饪、厨房管理等岗位(群)。


3、主要专业能力要求


具有科学识别、鉴别、保藏及合理选择烹饪原料的能力;


具有针对各类特定人群计算营养素及能量需求并设计营养膳食食谱的能力;


具有熟练使用现代化烹饪设施设备制作营养膳食的能力;


具有结合各类特定人群、地域、季节及不同体质个体的特点需求研制养生菜点的能力;


具有智能营养监测设备操作、智能配餐软件使用等数字技术应用能力;


具有餐饮食品安全监控和管理能力;


具有厨房人员和物资配备、营养膳食菜单制作与食品成本控制、厨房生产管理能力;


具有餐饮行业绿色生产、环境保护、安全防护、质量管理及法律法规应用能力;


具有探究 学习 、终身学习和可持续发展的能力。

4、主要专业课程与 实习 实训


专业基础课程:中外饮食文化、人体生理基础、餐饮概论、烹饪化学、餐饮美学基础、饮食营养与配餐、智能烹饪技术概论、餐饮企业管理。


专业核心课程:烹饪原料、中式烹调工艺、营养膳食设计、营养膳食制作、食疗养生、餐饮食品安全与控制、厨政管理。


实习实训:对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行烹调工艺、营养配餐、配餐成本与质量控制、饮食保健咨询、食品安全实验等实训。在餐饮行业的母婴中心、幼儿园及大中小学配餐机构、养老服务机构、康复疗养机构、企事业单位餐饮服务部门、团餐公司、康养信息服务公司等单位进行岗位实习。

5、接续专业举例


接续高职本科专业举例: 烹饪与餐饮管理食品营养与健康

接续普通本科专业举例: 食品营养与健康、烹饪与营养教育

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民政管理专业就业方向与就业前景怎么样

高考填报志愿时,民政管理专业就业方向有哪些以及就业前景怎么样是广大考生和家长朋友们十分关心的问题,以下是整理的民政管理专业简介、就业方向、就业前景等信息,供大家参考。
1、民政管理专业简
介民政管理专业培养具有良好的民政职业道德,熟悉我国民政行政管理法规、政策,能在国家各级民政行政机关、社会事务管理部门、社会团体等从事民政管理与服务工作的管理服务型高技能专门人才。
2、民政管理专业就业方向
本专业毕业生可担任各级民政行政机构工作人员;街道、乡镇人民政府民政助理员;各类社会福利机构管理及服务人员;各级救助管理站管理及服务人员;社区居委会管理与服务人员;社区服务中心、社区服务站管理及服务人员;各级婚姻登记中心、收养登记中心管理与服务人员等。
从事行业:
毕业后主要在金融、教育、专业服务等行业工作,大致如下:
1、金融/投资/证券2、教育/培训/院校3、专业服务(咨询、人力资源、财会)
4、互联网/电子商务5、医疗/护理/卫生6、房地产7、非盈利机构8、外包服务从事岗位:
毕业后主要从事养老院院长、项目经理、销售经理等工作,大致如下:
1、养老院院长
2、项目经理
3、销售经理
4、旅居养老基地运营经理
5、行政专员 助理
6、销售总监
工作城市: 毕业后,深圳、北京、广州等城市就业机会比较多,大致如下:1、深圳2、北京3、广州4、武汉5、上海6、杭州7、成都8、西安
3、民政管理专业就业前景怎么样
民政管理专业毕业生可从事党政机关事业单位的行政协理员,办公室主任、行政主管、协调层或决策层高级助理,中外大中型企业前台秘书、行政主管、行政总监、总经理助理等职 毕业生适宜在工商行政管理部门、涉外经济管理部门、经济监督检查等管理部门从事政策和法规研究及实际工作,学校、科研部门的教学或科研工作,大、中型企业和企业集团、公司的经营管理工作。民政管理专业注重通过改革人才培养模式,加强工学结合、校企合作,大力开展就业实习基地建设,延长学生顶岗实习时间,使学生充分了解未来的就业单位和就业岗位,实现职场与校园的零距离。同时,民政管理专业积极推进“双证书” 制度建设,灾害信息员、婚姻登记员等职业资格证书获取率达到80%以上。

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淮安市华丰职业学校专业有哪些?专业介绍

晨曦网(https://www.cxtee.com)小编还为大家带来淮安市华丰职业学校专业有哪些?专业介绍的相关内容。

读职高有前途吗?这个问题困扰着很多学生。其实,读职高并不意味着前途渺茫。只要你肯努力,就一定能够取得成功。职高读下来,你将掌握一定的专业知识和技能,这些都是你将来就业的基础。另外,读职高还能够增强你的自信心和竞争力。

淮安市华丰职业技术学校专业有哪些:序号专业名称所属类别1物业服务其他中职2电梯安装与维修保养其他中职3计算机应用计算机/电脑4现代家政服务与管理管理/营销5老年人服务与管理管理/营销6智慧健康养老服务其他中职淮安市华丰职业技术学校现代家政服务与管理介绍现代家政服务与管理专业是专门培养学生家政服务和管理人才的专业,主要学习家政服务的理论知识和实践技能,掌握家政服务的基本方法和技巧,能够在各类家政服务机构从事家政服务工作。
淮安市华丰职业技术学校现代家政服务与管理
专业简介:家政服务对于广大百姓来说还是一个陌生的词汇,只能在保姆中介市场中隐约发现其萌芽。随着中国市场经济的不断发展、成熟产业结构的调整问题摆在了面前。缩小第一、二产业的比重,加大第三产业--服务业的比重,既是实行市场经济的必然结果(市场经济在某种程度上就是服务经济),又顺应了家庭服务消费需求上升的现实状况。
专业前景:家政服务是朝阳行业,是大民生、大产业,而且随着三孩政策放开、互联网+家政兴起、人均寿命的进一步提高,家政服务行业发展潜力巨大,就业前景非常看好。
就业面向及学历提升:(一)管理岗家政公司的营销管理岗、客户服务管理岗、社区服务机构管理岗等;(二)培训岗高级家政服务培训岗、母婴护理培训岗、高级育婴师培训岗等;(三)技能岗母婴护理员、高级育婴师、高级管家等;(四)自主创业创办家政公司、母婴护理机构等。注:学生入学后可通过自学考试、远程教育(函授)方式同步进修,也可通过参加成人高考、专转本考试进入本科院校继续学习。
淮安市华丰职业技术学校计算机应用介绍计算机应用专业是培养具有计算机应用能力的高级应用人才的专业,主要从事计算机系统的设计、开发、维护和应用等工作。该专业的学生除了具备计算机基本知识和应用能力外,还应具备较强的逻辑思维能力、分析能力和实践能力。
淮安市华丰职业技术学校计算机应用
对应职业:计算机操作员、打字员、电子计算机装配调试员、计算机检验工、计算机硬件技术人员、计算机软件技术人员
职业能力要求:1、具有信息安全知识产权保护和质量规范意识;2、了解必要的计算机软件与硬件基础知识,并能应用于计算机的操作、安装、调试、维护或营销等工作;3、掌握使用计算机进行数据收集、加工、输出等信息处理的相关知识和必要的操作技能;4、具有计算机主流操作系统、网络、常用办公及工具软件的基本应用能力;5、能使用计算机处理图形、图像、影像、声音等数字媒体信息;6、能根据所选的专业方向,掌握计算机在相关职业领域中的应用技能。
职业资格证书举例:计算机操作员、电子计算机装配调试员、计算机检验员
淮安市华丰职业技术学校电梯安装与维修保养介绍电梯安装与维修保养专业是一门需要具备专业知识和技能的行业。学生可以通过学习这门专业,掌握电梯的安装、维修和保养的方法,从而能够在电梯行业中找到一份稳定的工作。
淮安市华丰职业技术学校电梯安装与维修保养
招生条件:①限招应届初中毕业生;②中考成绩达到省教育考试院划定的五年制高职录取控制分数线(2020、2019年各市州录取控制分数线,在本页底部);③考生需在“五年制高职志愿栏”第一志愿填报我校,若错过填报时间请直接到学校招办报名,参加补录。
基本素质:(1)基本素质与能力:具有良好的职业道德和人文素质,较强的语言文字表达能力和一定的社会交往能力,良好的身体素质。具有对新知识、新技能的学习能力和创新能力;(2)计算机控制系统和应用能力:具有初步运用计算机处理工作领域内的信息和技术交流能力;(3)具有团队合作、协调人际关系的能力。
师资力量:强大的师资队伍是培养人才的重要保障。学校电梯专业的教师具有丰富的教育教学、电梯实践和技能竞赛指导的经验,引领电梯学子乘风破浪,勇往直前,驶向辉煌的明天。
培养方向:具备基本的职业能力和良好的职业素养,能在各企事业单位从事电气设备安装、调试、运行、维护、销售以及供用电系统运行、维护等工作,具有职业生涯发展基础的中等应用型技能劳动人才。
实训中心:开设电梯安装与维修专业以来,通过建设“五位一体”的电梯实训基地,取得了较显著的成绩。2016年建设完成电梯实训中心,投入资金1000万,建筑面积1840平方米。电梯安装与维修保养专业在校生为300多人,根据教学结合理实一体的教学方式,采用模块式、运用VR(虚拟现实)技术和3D仿真、真实电梯设备进行教学。
社团活动:电梯社团是学生自发组成的兴趣团体,为学生提供丰富的课余生活。在社团活动中社团成员相互学习,拓宽了专业知识,进一步提升了技能水平和解决问题能力,培养了团队精神。
就业企业:奥的斯电梯、通力电梯、蒂森克虏伯电梯、成都奥菱工程有限公司、成都华清智信科技有限公司、四川华升富士达电梯工程有限公司、成都鸣佳机电工程有限公司、四川益新电梯有限公司、四川汇安电梯有限公司等。
淮安市华丰职业技术学校老年人服务与管理介绍老年人服务与管理专业是专门针对老年人的服务和管理的专业,它主要学习如何为老年人提供各种各样的服务和管理,从而让他们能够在最舒适的环境中生活。这个专业对学生的要求很高,学生需要具备良好的人际交往能力和沟通能力,同时还要具备较强的管理能力。
淮安市华丰职业技术学校老年人服务与管理
专业是什么工作:老年服务与管理专业毕业之后,主要工作是在各级养老机构(社会福利院、敬老院、老年公寓、居家养老服务中心等、从事老年人高级生活护理、康复保健等技术服务工作;养老机构基层管理岗位:在各级养老机构的行政管理、护理管理、后勤管理等岗位从事基层管理工作;老年社会工作岗位:在社区、养老机构等处从事老年社会工作。
专业排名:老年服务与管理专业在所有1099个专业中,就业排名第560,专业培养掌握从事养老服务与管理工作必备的基础理论、专门知识,熟练掌握养老服务与管理实际工作基本技能和初步能力,从事老年服务机构与老年产业企业管理、老年社会工作的高素质技能型养老服务与管理专门人才。
培养目标:熟悉养老机构运营与管理、老年生理与心理特点,具备一定的养老机构运营和管理能力,掌握老年心理护理和生活护理知识,能够从事老年事业管理、老年产业经营管理、老年社团活动组织、老年心理分析与咨询、老年生活规划的开发与设计,以及老年文艺体育活动的策划与组织的高素质技能应用型专门人才。
专业人才培养特色:本专业依托于应用型办学的教育趋向,为适应老年服务与管理产业发展需要,探索一条医养、照护、康乐、保健知识与技能相互交叉渗透,有机结合的办学方向,使本专业培养的学生既对养老行业各项知识、技能、养老服务机构运营管理、老年康养融合等有深入的领悟,又具有较强的国际化思维,成为复合应用型的养老服务行业领导型人才。
专业潜力:老年人服务与管理学专业主要学习如何更好的为老人提供更加专业的服务和帮助,多数面向社区工作,在人口老龄化不断加剧的背景下老年人服务与管理专业毕业的学生们发展潜力巨大。
实习实训:在校内进行计算机、解剖生理、健康评估、老年疾病与用药、养老护理技术、老年健康照护、老年中医康复保健、养老需求评估、理疗技术、老年心理护理、老年活动策划、老年运动保健等实训。在养老机构进行实习。
职业资格证书:1+X证书、社会工作者职业资格证书、健康管理师等。

对中专/技校/职校报考还有疑问,您可以点击2023年电大中专招生咨询(原广播电视大学):

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